ជាមួយនឹងទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីក៏ដូចជាអ្នកអាចអ្រងួនសុភាសិតនៅឯជ្រលងភ្នំដែលជ្រាបចូលនៅពេលនិយាយអំពីការភ្លក់ស្រា បទពិសោធន៍។ ត្រង់នេះគឺ 12 នៃចំណូលចិត្តរបស់យើង។
Vistas ប្រជ្រុយខ្ពស់បំផុតកំពូលភ្នំដែលបានក្រហាយខ្ពស់ក៏ដូចជាជួរនៃវល្លិនៃវល្លិយ៉ាងខ្លាំងដែលធ្វើឱ្យដីមានភាពរឹងមាំនៅជ្រលងភ្នំគឺជាក្តីសុបិន្តរបស់អ្នកស្រឡាញ់ស្រា។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងបានទៅលេងអ្នកប្រមាញ់ដំបូងយើងមិនយល់ច្បាស់អំពីចម្ការទំពាំងបាយជូរទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីឬដើម្បីក្លាយជាស្រាដែលមានភាពស្មោះត្រង់ជាទូទៅ។ លោក Jim បានទៅឱ្យមានចំនួនពីរដងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំមុនពេលមុនពេលដែលខ្ញុំបានទៅលេងអ្នកខ្លះជាមួយឪពុកម្តាយមុនពេលខ្ញុំចាស់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានគោលបំណងចម្បងរបស់ពួកគេ។
ដូចគ្នានេះដែរយើងមិនបានយល់ពីការលំបាកអំពីវណ្ណៈហាន់ឡែនក៏ដូចជាបានរកឃើញថាវាមានការភ័ន្តច្រឡំជាង។
សូមអរគុណចំពោះការអត់ធ្មត់របស់អ្នកឈ្នះរបស់អ្នកផលិតរបស់អ្នកផលិតក៏ដូចជាក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេដែលខ្សឹបខ្សៀវ Brook និងប្រជាជនដ៏អស្ចារ្យនៅ Bimbadgen យើងមានការពេញចិត្តកាន់តែប្រសើររបស់តំបន់នេះផងដែរ ។
នេះគឺជាវីដេអូរហ័សនៃអ្វីដែលវាចង់ពិនិត្យមើលរទេះសេះដ៏ល្អបំផុតរបស់ហិនទ័រដ៏ល្អបំផុតរបស់ហិនទ័រ។
12 ប្រមាញ់បន្ទប់ក្រោមដីបន្ទប់ក្រោមដីដែលអ្នកមិនអាចនឹក
អចលនទ្រព្យប៊ីមប៊ីដិន, ផូប៊ិន
ជាមួយនឹងការធ្វើកូដកម្មដ៏លេចធ្លោរបស់វាការចូលរៀនសម្លឹងមើលជាន់ទីភ្នំក៏ដូចជាភោជនីយដ្ឋានដែលឈ្នះពានរង្វាន់ ESCA, Bimbadgen គឺជាកន្លែងដ៏ពិតប្រាកដរបស់ហិនទ័រជ្រលងភ្នំ។
រកកន្លែងអង្គុយនៅអវកាសរសជាតិរបស់ប៊ីមបាដិនឬនៅសួនច្បារក៏ដូចជារីករាយនឹងផ្កាភ្លើងដ៏ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ Semilloon ក៏ដូចជា Shiraz ក៏ដូចជានំភីហ្សាដែលបាញ់អុស។
2- លោក Comyns & Co Wine, Pokolbin
គ្រាន់តែនៅជាប់នឹងហាងកាហ្វេអេឡិចត្រូនិចដែលយើងចូលចិត្តក្នុងភូមិឃ្វីកឃឺរលោក Scots របស់ម្ចាស់លោក Scott ក៏ដូចជា Missy Comyns បានផលិតភាពរស់រវើកដែលមានផាសុកភាពនៅឡើយទេនៅក្នុងទ្វារបន្ទប់ក្រណូរីថ្មីរបស់ពួកគេ។
ស្រារបស់ពួកគេតំណាងឱ្យក្បាលដីខ្នាតតូចរបស់ហិនទ័រដែលបានបង្ហាញយ៉ាងល្អបំផុតនៅ Shiraz ក៏ដូចជាស្រា Semillow ។
3. Gartelmann, Lovedale
ទ្វារ cellar នេះក៏ដូចជាវ៉ែនតារបស់វាមើលរំលងបឹងតូចមួយក៏ដូចជាហាងកាហ្វេដ៏មមាញឹកដ៏មមាញឹករបស់វា។ ស្រាត្រូវបានផលិតយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ពណ៌ក្រហមភ្លឺថ្លាមានពណ៌ក្រហមដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធល្អក៏ដូចជាដំបងដ៏ខ្លាំងក្លាមួយចំនួន។ គន្លឹះគាំទ្រ: សម្រាប់បទពិសោធន៍កើនឡើងស្នើសុំលូកាឱ្យធ្វើឱ្យរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នក។
វាមានដូចគ្នាដែរការថយចុះនៃការថយចុះជាមួយសត្វជ្រូកសេះតូចៗក៏ដូចជា choods fluffy ។
4- អចលនទ្រព្យក្រូរុង, Pokolbin
ទោះបីជាទ្វារ cellar នេះស្រស់ស្អាតក៏ដោយដែលមានធ្នឹមមានមុខដូចគ្នានឹងវល្លិក៏ដូចជាស្រោមជើងក៏ដូចជាស្រាជាពិសេស chardonnay ក៏ដូចជា shiraz- គឺពិតជាបានជ្រើសរើសថ្ងៃដែលពិតជាបានកំណត់ថ្ងៃដែលបានកំណត់ ដាច់ពីគ្នា។
ទទួលបានក្នុងចំណោមវល្លិដើម្បីប្រមូលផលវីនដូ, ទំពាំងបាយជូរ, លេងហ្គេម bocce ក៏ដូចជាពិធីជប់លៀងនៅលើពិធីអាហារថ្ងៃត្រង់។ អ្នកអាចរកឃើញបន្ថែមទៀតនៅទីនេះ។
5. ភោជនីយដ្ឋានម៉ាកានវីសនិងភោជនីយដ្ឋានបាក់បែក
ទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលក៏ដូចជាកន្លែងភ្លក់រសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងចំណោមធុងស្រាកំណត់ Margan ដាច់ពីគ្នាដូចជាការជ្រើសរើសស្រាល្អបំផុតដែរ។ Semillow, Albarino ក៏ដូចជា ermouth vermouth គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅទីនេះ។
ភោជនីយដ្ឋាន Marngan គឺជាផ្នែកមួយនៃការប្រមាញ់។ គោលបំណងរបស់វាសម្រាប់ម៉ាយល៍អាហារទាបបំផុតដាក់កសិដ្ឋានមីក្រូលើទ្រព្យសម្បត្តិលំនៅដ្ឋានឬទ្រព្យសម្បត្តិពាណិជ្ជកម្មទៅក្នុងការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យក៏ដូចជាបន្ថែមវិមាត្រមួយបន្ថែមទៀតដល់វីនដូនេះ។
6. ស្រា Oakvale, Pokolbin
ឆ្លងកាត់ផ្លូវពី Glandore អចលនទ្រព្យ Oakvale គឺជាក្រុមហ៊ុនវីនដូចំណាស់ជាងគេបំផុតដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកដែលគេទទួលស្គាល់យ៉ាងខ្លាំងបំផុតនៅក្នុងតំបន់។ Semillon, chardonnay ក៏ដូចជា Cabernet Shiraz កំពុងឈរនៅលើទឹកមុខក៏ដូចជាការបញ្ចេញពន្លឺដ៏អស្ចារ្យគឺជាចំនួនដ៏រីករាយរបស់ថ្ពាល់។
7. ស្រាស្កូបបូស្រាស្រា, ផូប៊ូន
Valley Valley Valley Valley ក៏ដូចជាការចូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងនេះគឺជាការឈ្នះដែលយើងជំពាក់អ្នកប្រមាញ់របស់យើង។
ទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីគឺជាផ្ទះគ្រួសារចាស់របស់ក្រុមគ្រួសារដែលត្រូវបានជួសជុលជួសជុលឱ្យអ្នកមើលលើប្រភេទភ្នំដែលខូចខាតនៅពេលអ្នកភ្លក្សរសជាតិឆាំងណូនណាដែលល្អបំផុតក៏ដូចជា Pinot Noir អ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងតំបន់។
8. អចលនទ្រព្យត្នោត, Pokolbin
អតិបរមាដែលមានភាពរំជើបរំជួលទ្វារ cellar នេះបានដាក់នៅលើឥវ៉ាន់ដែលមើលវល្លិតែងតែមានគ្រួសារមួយដែលនៅនឹងដៃមួយដែលនៅនឹងដៃដើម្បីនិយាយជាមួយអ្នកជាមួយស្រា។ ស្រាដែលមានភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេគឺសមនឹងការមកទស្សនា។
9. ថ្នាំ Petersons ស្រាបានធ្វើឱ្យផ្លូវបែក, Pokolbin
ជារឿយៗនៅពេលដែលអ្នកជឿលើថ្នាំ Petersons វាជាពពុះរីករាយក៏ដូចជាពិធីជប់លៀងរបស់មេមាន់ដែលពិតជាអស្ចារ្យចាប់តាំងពីនោះហើយជាអ្នកដែលពួកគេកំពុងមានបំណង។
ប៉ុន្តែជាជាងចូលទៅក្នុងទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីធំជាងនេះនៅកាច់ជ្រុងនៃផ្លូវបែកក៏ដូចជាការស្រារបស់ប្រទេសស្រាទំពាំងបាយជូរយកមកនៅលើផ្លូវដែលបានផ្ទុះប្រហែលមួយគីឡូម៉ែត្រ។ ទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីតូចរបស់ពួកគេគឺកក់ក្តៅក៏ដូចជាភាពស្ងប់ស្ងាត់ក៏ដូចជាអ្នកខ្លះដែលមានអាយុមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
10. ការវង្វេងស្មារតីដោយលីសាម៉ាកជីជីជីនបានស្រា Pokolbin
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីដែលខុសគ្នាទាំងស្រុងចំពោះប្រភេទណាមួយនៃអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកធ្លាប់បានទៅលេងបល្ល័ង្កគឺសម្រាប់អ្នក។ នៅឆ្ងាយពីឈើភ្លឺក៏ដូចជាទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីដែលជំរុញដោយវីស្តាអ្នកបានរកឃើញ, ការរីកដុះដាលគឺជាការធ្វើដំណើរដ៏ប្រណិតមួយទៅកល្អជាងនេះដោយឡូត៍ថៅកែរទេះរង្គាលអ្នកត្រូវតែទៅ (###) ជាមួយនឹងទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីក៏ដូចជាអ្នកអាចអ្រងួនសុភាសិតនៅឯជ្រលងភ្នំដែលជ្រាបចូលនៅពេលនិយាយអំពីការភ្លក់ស្រា បទពិសោធន៍។ ត្រង់នេះគឺ 12 នៃចំណូលចិត្តរបស់យើង។
Vistas ប្រជ្រុយខ្ពស់បំផុតកំពូលភ្នំដែលបានក្រហាយខ្ពស់ក៏ដូចជាជួរនៃវល្លិនៃវល្លិយ៉ាងខ្លាំងដែលធ្វើឱ្យដីមានភាពរឹងមាំនៅជ្រលងភ្នំគឺជាក្តីសុបិន្តរបស់អ្នកស្រឡាញ់ស្រា។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងបានទៅលេងអ្នកប្រមាញ់ដំបូងយើងមិនយល់ច្បាស់អំពីចម្ការទំពាំងបាយជូរទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីឬដើម្បីក្លាយជាស្រាដែលមានភាពស្មោះត្រង់ជាទូទៅ។ លោក Jim បានទៅឱ្យមានចំនួនពីរដងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំមុនពេលមុនពេលដែលខ្ញុំបានទៅលេងអ្នកខ្លះជាមួយឪពុកម្តាយមុនពេលខ្ញុំចាស់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានគោលបំណងចម្បងរបស់ពួកគេ។
ដូចគ្នានេះដែរយើងមិនបានយល់ពីការលំបាកអំពីវណ្ណៈហាន់ឡែនក៏ដូចជាបានរកឃើញថាវាមានការភ័ន្តច្រឡំជាង។
សូមអរគុណចំពោះការអត់ធ្មត់របស់អ្នកឈ្នះរបស់អ្នកផលិតរបស់អ្នកផលិតក៏ដូចជាក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេដែលខ្សឹបខ្សៀវ Brook និងប្រជាជនដ៏អស្ចារ្យនៅ Bimbadgen យើងមានការពេញចិត្តកាន់តែប្រសើររបស់តំបន់នេះផងដែរ ។
នេះគឺជាវីដេអូរហ័សនៃអ្វីដែលវាចង់ពិនិត្យមើលរទេះសេះដ៏ល្អបំផុតរបស់ហិនទ័រដ៏ល្អបំផុតរបស់ហិនទ័រ។
12 ប្រមាញ់បន្ទប់ក្រោមដីបន្ទប់ក្រោមដីដែលអ្នកមិនអាចនឹក
អចលនទ្រព្យប៊ីមប៊ីដិន, ផូប៊ិន
ជាមួយនឹងការធ្វើកូដកម្មដ៏លេចធ្លោរបស់វាការចូលរៀនសម្លឹងមើលជាន់ទីភ្នំក៏ដូចជាភោជនីយដ្ឋានដែលឈ្នះពានរង្វាន់ ESCA, Bimbadgen គឺជាកន្លែងដ៏ពិតប្រាកដរបស់ហិនទ័រជ្រលងភ្នំ។
រកកន្លែងអង្គុយនៅអវកាសរសជាតិរបស់ប៊ីមបាដិនឬនៅសួនច្បារក៏ដូចជារីករាយនឹងផ្កាភ្លើងដ៏ល្អបំផុតរបស់ពួកគេ Semilloon ក៏ដូចជា Shiraz ក៏ដូចជានំភីហ្សាដែលបាញ់អុស។
2- លោក Comyns & Co Wine, Pokolbin
គ្រាន់តែនៅជាប់នឹងហាងកាហ្វេអេឡិចត្រូនិចដែលយើងចូលចិត្តក្នុងភូមិឃ្វីកឃឺរលោក Scots របស់ម្ចាស់លោក Scott ក៏ដូចជា Missy Comyns បានផលិតភាពរស់រវើកដែលមានផាសុកភាពនៅឡើយទេនៅក្នុងទ្វារបន្ទប់ក្រណូរីថ្មីរបស់ពួកគេ។
ស្រារបស់ពួកគេតំណាងឱ្យក្បាលដីខ្នាតតូចរបស់ហិនទ័រដែលបានបង្ហាញយ៉ាងល្អបំផុតនៅ Shiraz ក៏ដូចជាស្រា Semillow ។
3. Gartelmann, Lovedale
ទ្វារ cellar នេះក៏ដូចជាវ៉ែនតារបស់វាមើលរំលងបឹងតូចមួយក៏ដូចជាហាងកាហ្វេដ៏មមាញឹកដ៏មមាញឹករបស់វា។ ស្រាត្រូវបានផលិតយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ពណ៌ក្រហមភ្លឺថ្លាមានពណ៌ក្រហមដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធល្អក៏ដូចជាដំបងដ៏ខ្លាំងក្លាមួយចំនួន។ គន្លឹះគាំទ្រ: សម្រាប់បទពិសោធន៍កើនឡើងស្នើសុំលូកាឱ្យធ្វើឱ្យរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នក។
វាមានដូចគ្នាដែរការថយចុះនៃការថយចុះជាមួយសត្វជ្រូកសេះតូចៗក៏ដូចជា choods fluffy ។
4- អចលនទ្រព្យក្រូរុង, Pokolbin
ទោះបីជាទ្វារ cellar នេះស្រស់ស្អាតក៏ដោយដែលមានធ្នឹមមានមុខដូចគ្នានឹងវល្លិក៏ដូចជាស្រោមជើងក៏ដូចជាស្រាជាពិសេស chardonnay ក៏ដូចជា shiraz- គឺពិតជាបានជ្រើសរើសថ្ងៃដែលពិតជាបានកំណត់ថ្ងៃដែលបានកំណត់ ដាច់ពីគ្នា។
ទទួលបានក្នុងចំណោមវល្លិដើម្បីប្រមូលផលវីនដូ, ទំពាំងបាយជូរ, លេងហ្គេម bocce ក៏ដូចជាពិធីជប់លៀងនៅលើពិធីអាហារថ្ងៃត្រង់។ អ្នកអាចរកឃើញបន្ថែមទៀតនៅទីនេះ។
5. ភោជនីយដ្ឋានម៉ាកានវីសនិងភោជនីយដ្ឋានបាក់បែក
ទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលក៏ដូចជាកន្លែងភ្លក់រសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងចំណោមធុងស្រាកំណត់ Margan ដាច់ពីគ្នាដូចជាការជ្រើសរើសស្រាល្អបំផុតដែរ។ Semillow, Albarino ក៏ដូចជា ermouth vermouth គឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅទីនេះ។
ភោជនីយដ្ឋាន Marngan គឺជាផ្នែកមួយនៃការប្រមាញ់។ គោលបំណងរបស់វាសម្រាប់ម៉ាយល៍អាហារទាបបំផុតដាក់កសិដ្ឋានមីក្រូលើទ្រព្យសម្បត្តិលំនៅដ្ឋានឬទ្រព្យសម្បត្តិពាណិជ្ជកម្មទៅក្នុងការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យក៏ដូចជាបន្ថែមវិមាត្រមួយបន្ថែមទៀតដល់វីនដូនេះ។
6. ស្រា Oakvale, Pokolbin
ឆ្លងកាត់ផ្លូវពី Glandore អចលនទ្រព្យ Oakvale គឺជាក្រុមហ៊ុនវីនដូចំណាស់ជាងគេបំផុតដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកដែលគេទទួលស្គាល់យ៉ាងខ្លាំងបំផុតនៅក្នុងតំបន់។ Semillon, chardonnay ក៏ដូចជា Cabernet Shiraz កំពុងឈរនៅលើទឹកមុខក៏ដូចជាការបញ្ចេញពន្លឺដ៏អស្ចារ្យគឺជាចំនួនដ៏រីករាយរបស់ថ្ពាល់។
7. ស្រាស្កូបបូស្រាស្រា, ផូប៊ូន
Valley Valley Valley Valley ក៏ដូចជាការចូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងនេះគឺជាការឈ្នះដែលយើងជំពាក់អ្នកប្រមាញ់របស់យើង។
ទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីគឺជាផ្ទះគ្រួសារចាស់របស់ក្រុមគ្រួសារដែលត្រូវបានជួសជុលជួសជុលឱ្យអ្នកមើលលើប្រភេទភ្នំដែលខូចខាតនៅពេលអ្នកភ្លក្សរសជាតិឆាំងណូនណាដែលល្អបំផុតក៏ដូចជា Pinot Noir អ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងតំបន់។
8. អចលនទ្រព្យត្នោត, Pokolbin
អតិបរមាដែលមានភាពរំជើបរំជួលទ្វារ cellar នេះបានដាក់នៅលើឥវ៉ាន់ដែលមើលវល្លិតែងតែមានគ្រួសារមួយដែលនៅនឹងដៃមួយដែលនៅនឹងដៃដើម្បីនិយាយជាមួយអ្នកជាមួយស្រា។ ស្រាដែលមានភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេគឺសមនឹងការមកទស្សនា។
9. ថ្នាំ Petersons ស្រាបានធ្វើឱ្យផ្លូវបែក, Pokolbin
ជារឿយៗនៅពេលដែលអ្នកជឿលើថ្នាំ Petersons វាជាពពុះរីករាយក៏ដូចជាពិធីជប់លៀងរបស់មេមាន់ដែលពិតជាអស្ចារ្យចាប់តាំងពីនោះហើយជាអ្នកដែលពួកគេកំពុងមានបំណង។
ប៉ុន្តែជាជាងចូលទៅក្នុងទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីធំជាងនេះនៅកាច់ជ្រុងនៃផ្លូវបែកក៏ដូចជាការស្រារបស់ប្រទេសស្រាទំពាំងបាយជូរយកមកនៅលើផ្លូវដែលបានផ្ទុះប្រហែលមួយគីឡូម៉ែត្រ។ ទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីតូចរបស់ពួកគេគឺកក់ក្តៅក៏ដូចជាភាពស្ងប់ស្ងាត់ក៏ដូចជាអ្នកខ្លះដែលមានអាយុមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
10. ការវង្វេងស្មារតីដោយលីសាម៉ាកជីជីជីនបានស្រា Pokolbin
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីដែលខុសគ្នាទាំងស្រុងចំពោះប្រភេទណាមួយនៃអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកធ្លាប់បានទៅលេងបល្ល័ង្កគឺសម្រាប់អ្នក។ នៅឆ្ងាយពីឈើភ្លឺក៏ដូចជាទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីដែលជំរុញដោយវីស្តាអ្នកបានរកឃើញ, ការរីកដុះដាលគឺជាការធ្វើដំណើរដ៏ប្រណិតមួយទៅក