ពីការជ្រើសរើសការបរិភោគនិងផឹកនៅលើក្រូចឆ្មារនៅជ្រលងភ្នំផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការយល់ដឹងដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃអ្វីដែលវាចង់ធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅ Winery ។ នេះជាអ្វីដែលកើតឡើងនៅក្នុងវល្លិ។ តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ពីអ្វីដែលវាចង់លោតក្នុងធុងទំពាំងបាយជូរពណ៌សហើយដាក់វាចូលក្នុងទឹក? ដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ថាពរពេញនោះពោរពេញទៅដោយសក្តានុពលស្រាពណ៌សដែលមានសក្តានុពលស្រាពណ៌សនៅពីក្រោមម្រាមជើងរបស់អ្នក? វាគ្រាន់តែជាផ្នែកមួយនៃថ្ងៃដ៏សំខាន់បំផុតនៃឆ្នាំនៃឆ្នាំនៅក្នុងពិភព Winemaking នេះ។ វាជាថ្ងៃដែលធ្វើឱ្យអ្នកលោតញាប់ញ័រយ៉ាងខ្លាំងដោយការព្រួយបារម្ភនិង blush ជាមួយ glee ។ រសជាតិ។ ជ្រើសរើសយកទំពាំងបាយជូរឆាប់ៗនេះពួកគេស្ថិតនៅក្រោមហើយ។ ជ្រើសរើសពួកគេយឺតពេលហើយពួកគេពិតជាផ្អែមល្ហែមពេកឬពួកគេបានលេខមួយស្ទួន។ បន្ទាប់មកមានអាកាសធាតុ។ ក្តៅពេកត្រជាក់ពេកមានភ្លៀងពេកស្ងួតពេក … វាទាំងអស់នៅជុំវិញពេលវេលារសជាតិ។ ហើយកុំនិយាយពាក្យថា “ភូតគរ” នៅក្នុងត្រចៀករបស់អ្នកធ្វើនំ។.

ច្បាស់ជាមិនប្រសើរជាងនេះទេក្នុងការរៀនពីរបៀបនៃតំបន់អយស្ទ័រដ៏ល្អបំផុតមួយរបស់ពិភពលោក។ យើងធ្វើដំណើរទៅឆ្នេរសមុទ្រត្បូងកណ្តៀងនិងកសិដ្ឋានអយស្ទ័រទឹកជ្រោះនៅលើបឹង Pimes នៅភាគខាងត្បូងអិនអេសអេសដើម្បីទទួលបានសំបករបស់យើង។ មិនឆ្ងាយពីព្រំដែនខាងត្បូងនៃញូវសៅវែលដែលជាទឹកដ៏អស្ចារ្យនៃឆ្នេរសមុទ្រត្បូងកណ្តៀរផលិតបានអយស្ទ័ររ៉ុកនៅលើពិភពលោកនៅលើពិភពលោក។ និងកសិដ្ឋានអយស្ទ័រហ៊្វុកទឹកជ្រោះដែលជាសេវាកម្មគ្រួសារដែលកំពុងដាំដុះអយស្ទ័រទាំងនេះអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយបង្ហាញយើងពីរបៀបដើម្បីលួងលោម។ សូមពិនិត្យមើលវីដេអូរបស់យើងនៃបឹង Pimbula, កសិដ្ឋានអយស្ទ័រទឹកជ្រោះនិងការរុះរើនិងថ្នាក់ភ្លក់របស់យើងនៅទីនេះ។ យើងទាញចូលទៅក្នុងកំរាលព្រំដែលនៅជិតជួរនៃស្រក់របស់អ្នកនេសាទដែលរារាំងការក្រឡេកមើលទៅលើបឹងភី។ វាជាវីស្តាវីស្តា។ ផ្ទះល្វែងមានរាងសំប៉ែតរបស់បឹងពហុវចិល្ប៍បានហែមម៉ាក់ដោយដើមឈើនិងមុខទាំងមុខ។ នៅឯការស្រែកថ្ងូររបស់ពួកគេ Oymatcher បាតជើងរបស់ពួកគេបានបាញ់បង្ហោះរបាំយឺតជាមួយនឹងស្រមោលរបស់ពួកគេដែលផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងជម្រៅគ្រីស្តាល់របស់បឹង។ នេះគឺជាអ្វីដែលយើងកំពុងរំពឹងនៅពេលយើងបាន heard ពីផ្លូវថ្នល់របស់លោកត្បូងកណ្តៀងនាគ។ លាក់ខ្លួននៅតាមមែកឈើដែលមានអញ្ចាញធ្មេញដែលក្តាប់ធ្វើកំរាលព្រំការហៅរបស់បណ្តឹងរបស់បាវបណ្តឹងនៅចំពោះមុខយើង។ មួយរយៈនេះយើងគ្រាន់តែឈរហើយមើលទៅ។ សត្វស្លាបម្តងម្កាលបានកាត់កតាមរយៈកញ្ចក់របស់បឹងហើយពន្លឺពណ៌ទឹកក្រូចនិងទឹកក្រូចរបស់អយស្ទ័រអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសអេសដែលមានមោទនភាពចំពោះមោទនភាពចំពោះការយល់ឃើញ។ ការសន្យាអយស្ទ័រស្រស់ដែលបានកើតនិងធំធាត់ត្រឹមតែប៉ុន្មានម៉ែត្រពីយើងទាញយើងពីការរាំងស្ទះរបស់យើង។.

រដូវដ៏អស្ចារ្យពិតជាបានចាប់ផ្តើមចាប់តាំងពីខែធ្នូបានបើកទ្វារ។ ប្រហែលជាច្រើនទៀតនៅឆ្នាំនេះជាងប្រភេទណាមួយផ្សេងទៀត។ ពិតជាធ្វើឱ្យមានពេលវេលាដែលបានបាត់បង់ក្រៅពីការចាក់សោរការធ្វើដំណើរ។ តាមពិតនៅសប្តាហ៍នេះយើងបានធ្វើឱ្យមានការអបអរសាទរបន្ថែមទៀតក៏ដូចជាមុខងារដែលបានធ្វើទំនាក់ទំនងសង្គមក៏ដូចជាការធ្វើដំណើរច្រើនជាងប្រភេទណាមួយនៃពេលវេលាផ្សេងទៀតចាប់តាំងពីខែមីនាឆ្នាំ 2020! អាហារពេលល្ងាចជាមួយមិត្តរួមការងារអបអរសាទរទូកធំបានបើកដំណើរការបារ៍ថ្មីក៏ដូចជាម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដែលចាប់ផ្តើមឡើងក៏ដូចជាការអបអរសាទរដ៏រីករាយបំផុតរបស់មនុស្សជាច្រើនផងដែរ។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងការបោះពុម្ពនេះ។ អបអរសាទរ – Jim & Christina XX មិនមែនជាវិធីសាស្ត្រមិនល្អក្នុងការចាប់ផ្តើមសប្តាហ៍: ភេសជ្ជៈក៏ដូចជាអាហារពេលល្ងាចជាមួយមិត្តភក្ដិរបស់យើងជាទីស្រឡាញ់របស់យើងឈ្មោះ Anton ។ យើងស្ថិតនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីផេះផ្លូវនៅក្នុងទីក្រុង។ អាហារ ngroponi ល្អ, អាហារដ៏អស្ចារ្យក៏ដូចជាកម្មវិធី – សូម្បីតែក្រុមហ៊ុនល្អជាងនេះ។.

ក្តីសុបិន្តរបស់អាមេរិកមានន័យថាសេរីភាពដែលសមភាពនៃឱកាសក៏ដូចជាជីវិតដ៏រុងរឿងដែលបានកើតពីការងារលំបាកពិតប្រាកដ។ ទោះយ៉ាងណាតើយើងអាចរកឃើញប្រភេទជាក់ស្តែងជាច្រើននៃឧត្តមភាពអាមេរិកកំពូលនេះ? អ្វីដែលសាមញ្ញជាង។ អ្វីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្វីដែលយើងអាចលិចធ្មេញរបស់យើង។ ជាមួយនឹងគ្រឹះរបស់វានៅក្នុងរដ្ឋធម្មនុញ្ញអាមេរិកក៏ដូចជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍នៃឯករាជ្យភាពក៏ដូចជាការបង្កើតដោយអ្នកនិពន្ធដ៏លេចធ្លោក៏ដូចជាប្រវត្តិប្រវត្តិវិទូលោក James Truslow Adams, ក្តីសុបិន្តរបស់អាមេរិកគឺជាអេតាណុលដែលមានគំនិតខ្ពស់។ ប៉ុន្តែតើអ្វីទៅជាការពិត – លទ្ធផលនៃក្តីសុបិន្តរបស់អាមេរិក? តើវាពិតជាមានរបង picket ពណ៌សទេ? ឬតើយើងអាចរកឃើញមនោគមវិជ្ជានេះនៅគ្រប់ផ្លូវគ្រប់ផ្លូវនៅគ្រប់ទីក្រុងក្នុងប្រទេសក្នុងប្រទេស? បើដូច្នេះតើវាមើលទៅដូចអ្វី? ប្រហែលជាក្តីសុបិន្តរបស់អាមេរិកគឺងាយស្រួលដូចជាសាច់ក្រកដែលមានស្បែកក្រហមដែលមានរាងដូចសាច់ដុំពណ៌សទន់។ សេរីភាពក្នុងទម្រង់អាចបរិភោគបាន។ ក្តីសុបិន្តរបស់អាមេរិកក៏ដូចជាប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ Hotdog សព្វថ្ងៃនេះ HotDogs.

ពី Ruby ដ៏ភ្លឺថ្លាចំពោះភាពក្រហាយពណ៌ក្រហមដ៏ជ្រាលជ្រៅជាមួយនឹងគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស Pinot Noir គឺជាស្រាចម្រុះដ៏អស្ចារ្យ។ នេះគឺជាចំនួនប្រាំបួននៅទូទាំងវិសាលគមដ៏មានតម្លៃដែលមានតម្លៃក្នុងការរុករក។ ប្រហែលជាពូជដែលមានការយល់ច្រឡំបំផុតមួយក្នុងចំណោមពូជដែលមានការយល់ច្រឡំបំផុតមួយដែលមឺនតតថេនចូលចិត្តដំណើរការការប្រណាំងរបស់វា។ សូម្បីតែចំនុចដែលផឹកវាពីវ៉ែនតារាងពីរផ្សេងគ្នាជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃម្ជុលដូចគ្នា noir ទាំងស្រុង។ យើងបានរៀនល្បិចនេះកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន។ វាធ្វើឱ្យយើងឆ្ងល់ថាតើមានចំនួនប៉ុន្មានដបដែលយើងមិនបានធ្វើយុត្តិធម៌ពីការប្រើប្រាស់ខុសប្រក្រតី។ ហើយវាមិនមែនគ្រាន់តែឱ្យអតិថិជនរបស់យើងអស់អ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយ Pinot Noir ទេ។ នៅពេលដែលអ្នកផលិតស្រា PAL និងដ៏អស្ចារ្យរបស់យើងលីសា McGuigan បានដាក់វា: “Pinot Noir.